Pory roku takie jak jesień i zima zdecydowanie nie należą do najprzyjemniejszych - szybko robi się ciemno, a temperatura spada do kilku stopni Celsjusza lub nawet poniżej zera. Jeśli dodatkowo mamy kiepski nastrój i mało energii, poprawiamy sobie humor czekoladą lub innymi słodyczami, a to przecież źródło pustych kalorii. A gdyby tak zastąpić śmieciowe pokarmy zdrowym jedzeniem, które nam służy? Proponujemy Wam pomysły na zdrowe przekąski, które są łatwo dostępne również jesienią oraz zimą.
Mało energii? Jedz orzechy!
Mamy do wyboru wiele rodzajów orzechów, najlepiej zwykle smakuje mix ich wszystkich - włoskie, laskowe, nerkowce i brazylijskie są zdecydowanie najzdrowsze. Ta przekąska jest polecana nie tylko przy intensywnym wysiłku umysłowym, ale również w stanach zmęczenia, zwiększonej ilości wysiłku fizycznego lub osłabienia organizmu. Orzechy zawierają cenne witaminy i składniki mineralne, które wspomagają układ nerwowy oraz układ krążenia. Już garść orzechów dziennie dostarczy wszystkich potrzebnych organizmowi substancji - poza witaminami są to nienasycone kwasy tłuszczowe (np Omega-3) oraz białka. Nie zapomnijmy, że orzechy są wysokokaloryczne, więc nie przesadźmy z ich ilością.
Apetyt na słodkie? Polecamy szczyptę suszonych owoców!
W tym przypadku dietetycy nalegają, by zachować umiar - owoce to źródło cukru, jednak są o niebo zdrowsze niż słodycze. Kilka sztuk suszonych śliwek, moreli lub odrobina rodzynek dostarczy naszemu organizmowi dobroczynny błonnik, cenne witaminy oraz składniki mineralne i wspomoże pracę układu trawiennego.
Migdały nie tylko na chandrę
Niepozorne, a smaczne migdały to prawdziwa bomba odżywcza. Podobnie jak orzechy, zawierają nienasycone kwasy tłuszczowe, a ponadto zapewnią bogactwo błonnika, witamin z grupy B, oraz witaminę E. Wpływają zbawiennie na dolegliwości takie jak insulinooporność czy cukrzyca, obniżają poziom "złego" cholesterolu, jak również chronią przed przyrostem tkanki tłuszczowej. Z uwagi na kaloryczność migdałów, proponujemy spożywać garść tego przysmaku dziennie
Witamina C jak cytrusy
Choć owoce cytrusowe są dostępne przez cały rok, polecamy je przede wszystkim na jesień i zimę, z uwagi na bardzo wysoką zawartość witaminy C. Wspomagaj naturalną odporność organizmu w okresie jesienno-zimowym, gdy szczególnie wzrasta podatność na infekcje - ciesz się doskonałym zdrowiem. Kolejną zaletą cytrusów jest niewielka ilość kalorii - nie szkodzą nawet w trakcie odchudzania. Umil sobie zimowy wieczór deserem w postaci dwóch mandarynek lub połówki pomarańczy - przy tej ilości cytrusowych smakołyków nie grozi Ci widmo przybrania na wadze.
Zdrowe ciastka? Tak, istnieją!
Najlepiej upiec własne - w ten sposób umilimy sobie długie jesienne i zimowe wieczory. W sieci aż roi się od przepisów na rozmaite ciasteczka owsiane z orzechami, bakaliami lub pestkami dyni. Wskazówka: by były jeszcze zdrowsze, cukier zastępujemy miodem. Samodzielnie przygotowane domowe słodycze są o niebo zdrowsze i smaczniejsze od gotowców, które możemy dostać w sklepach.
