Anna Reguła przetestowała produkty przygotowane w sieci Biedronka. Ku swojemu zaskoczeniu odkryła, że niektóre z nich mają w składzie substancje, które można uznać za korzystne dla zdrowia. Chodzi np. o spody do pizzy czy pierogi japońskie, które mają mało kalorii, a mało soli, tłuszczu i konserwantów. Dzięki temu konsumenci mogą oddawać się tym produktom bez poczucia winy. Anna Reguła poświęca się dzieleniu się wiedzą, którą zdobywa dzięki swoim badaniom na różnych platformach, a jej jedynym celem jest promowanie zdrowych nawyków żywieniowych u wszystkich, którzy ją śledzą.
Jakie produkty warto kupić w Biedronce?
Pani dietetyk wzięła pod lupę najpopularniejszy sklep w Polsce - Biedronkę - i przedstawiła nam dogłębnie niektóre z ich gotowych produktów. Przypomniała, że zawsze należy uważnie czytać etykiety, ponieważ bardzo łatwo dać się zwieść sprytnym producentom, którzy sprawią, że niskokaloryczna żywność będzie wydawała się "zdrowa". Mimo że sieć Biedronka słynie z szerokiego asortymentu i atrakcyjnych cen, nadal powinniśmy zachować ostrożność w tym, co jemy, zwłaszcza jeśli szukamy zdrowszych opcji.
Biedronka oferuje szereg gotowych produktów, które poleca dietetyczka. Na przykład pierożki Gyoza z kurczakiem z ich marki Asia Flavours są pełne naturalnych składników, skrobi ziemniaczanej, przypraw i oleju oraz sosu sojowego dla smaku. Oprócz zaledwie 146 kcal na 100 g porcji, produkt zawiera niewiele tłuszczu i dużą ilość białka, które odżywia organizm. Inne produkty, które zwróciły uwagę dietetyków, to kluski ziemniaczane Nasze Smaki z nadzieniem z wędzonego tofu lub kaszy manny i soczewicy - nie zawierają one konserwantów i zawierają tylko 165 kcal na 100 g porcję, a mimo to oferują duże ilości białka roślinnego.
Kopytka ze Swojskiej Chaty to idealny produkt, po który warto sięgnąć w poszukiwaniu pysznego, a zarazem zdrowego posiłku. Przygotowane na bazie ziemniaków, jaj w proszku i mąki smakołyki mogą pochwalić się tym, że w jednej porcji nie ma prawie żadnego tłuszczu. Sto gramów Kopytka zawiera zaledwie 180 kcal! Dla miłośników pizzy dietetyk poleca natomiast gotowe spody do pizzy od GustoBello - zawierające mąkę, drożdże, sól, wodę i oliwę z oliwek w jednym smakowitym opakowaniu. Nie zapominajmy jednak, że 100 g tego smakowitego artykułu to 298 kcal - prawie dwa razy więcej kalorii niż w przypadku kopytek!
Na co zwracać uwagę czytając etykiety?
Wysoko przetworzone produkty mogą wydawać się kuszące, ale ważne jest, aby czytać listę składników na etykiecie. Cukry proste, tłuszcze nasycone i nadmiar soli są szkodliwe dla naszego zdrowia, prowadząc do problemów takich jak nadwaga i choroby serca. Zachowaj szczególną ostrożność w przypadku substancji oznaczonych literą "E", takich jak E200-E 299 lub MSM - są to zazwyczaj konserwanty zwiększające trwałość produktu, które z czasem mogą mieć negatywny wpływ na nasz organizm. Jest jednak jeden wyjątek - E300, czyli witamina C. Dlatego zawsze, gdy kupujesz jakiś produkt, warto szybko sprawdzić na etykiecie wartości odżywczych, czy nie zawiera on dodatkowych cukrów i tłuszczów nienasyconych, a także czy nie zawiera konserwantów zaczynających się na literę "E".
